万豪开酒店实验室:每间客房花3.6万美元改造

2016/11/11

成功收购喜达屋后,万豪成为了全球最被关注的酒店集团,对于其体系下如此众多的酒店及多元化的市场,万豪该如何自我鞭策来避免产品的重复、单一以及老化呢?

近日,万豪宣布在美国北卡罗来纳州的夏洛特开设一间酒店实验室。

据美国网站 Skift 报道,位于夏洛特城中心的这家万豪酒店,始建于 1984年。2013年,万豪集团以1.11亿美元的价格收购该酒店的房产,计划将其改造为集团的第一间实验型酒店(M Beta Hotel),收集宾客的反馈意见,并用作向酒店业主和开发商的展示空间。去年,万豪投入了数百万美元用于该酒店的改造工作。

M Beta Hotel 无论从外观还是体验感来说,与大多数的万豪酒店都有很大区别。万豪希望,利用这间酒店实践旅游和酒店行业的很多新概念,这其中很多代表着行业的发展方向:

拓展公共空间

酒店空间的开放性空间和餐饮区域是其中的代表,开放式厨房鼓励宾客和内厨有更多交流;咖啡吧利用体育场看台形式的座位设置,增加了公共办公空间和举办活动的功能性。

更新房间配置

  • 光滑的木地板代替了破旧、老式的地毯;
  • 冲淋房取代浴缸;
  • 办公桌、壁橱和抽屉等老式设计有所精简;
  • 每个客房配备55英寸平板电视;
  • 一楼的公共休息间,座位宽敞,还配备先进的厨房。
本土化

M Beta Hotel 以创新方式践行酒店本土化的战略:从厨具、皮具、护肤品、小吃等所有细节方面都体现了当地特色。

按需服务

除常见的电影点播服务以外,酒店还提供 Flex 健身中心及近 1000个数字化训练课程供选择,健身设备可直接关联至宾客手机 app。其他服务包括:线上订购健身课程、手机办理入住、无钥匙进入等。

灵活的会议和活动空间

M Beta Hotel 目前为韩国技术公司LG的会议室合作方,三楼的会议室空间均配备LG 的厨具,无论是头脑风暴会议还是厨艺课程均可在这里举行。

酒店的每个新概念测试项目附近设有一个冰球大小的“测试按钮”,如果宾客对测试内容感觉满意按下点赞按钮,数据将统计在大厅的汇总白板上。万豪酒店集团全球品牌官 Tina Edmundson 介绍,酒店的员工也接受专业培训,以直接获得宾客的体验反馈。

Arne Sorenson 介绍,之所以选择夏洛特城中心万豪酒店作为实验酒店,是基于位置和人口组成考虑。这家酒店已有32年历史,改造的时机已成熟,改造时间花费两年多时间。根据宾客目前的反馈来看,大多数态度积极,酒店业主同样反馈积极。

重塑品牌

在10月11日举行的新闻发布会上,集团 CEO Arne Sorenson 解释了M Beta Hotel 用于改革万豪酒店品牌形象的目的和战略。每项新概念测试实则从五年前已经开始,万豪希望自己的品牌关键词能从“舒适、可信、”转变为更多的“有设计感、创新、本土化”。

据预测,到今年底,将有50家万豪酒店开始实践新概念,特别是酒店的客房。以 M Beta Hotel 为例,每间客房的改造费用大约为3.6万美元。

M Beta Hotel 的新概念将不断更新换代,万豪的另一项创新举措是与 TED Talks 达成合作。

同时,CEO 表示希望给每个酒店业主更多自主空间,以本土化来定制品牌标准。标准的一致性恐怕不能适应当下宾客对于本土化体验的需求。

万豪酒店集团在收购喜达屋酒店集团后一举成为全球头号酒店集团,旗下30多个不同酒店品牌需要更鲜明的区分度。特别是区分喜达屋集团旗舰品牌万豪和原喜达屋旗下的喜来登。

未来,万豪还将在不同市场选择更多酒店作为实验型酒店。